没有什么是一顿火锅解决不了的　　A君：“啊，我好烦啊!怎么还有那么多作业没做啊!”　　B君：“啊，我好烦啊!怎么一下子又花了那么多钱呀!”　　C君：“啊，我好烦啊!怎么我喜欢的人就是不喜欢我啊!”　　D君：“啊，那，我们去吃火锅吧!毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的呀!”　　热气腾腾的锅，最好是鸳鸯锅。清汤透亮，用大骨熬成，白白的汤面上漂着些大枣枸杞葱白和番茄，咕嘟咕嘟的冒着泡，汤里的佐料随着沸腾的水匆匆翻腾着、跳跃着，争先恐后的在汤面上露个脸;红汤娇艳，红油巧妙的融在汤里，和气的拥着长长短短的红辣椒，将油腻这个词狠狠的抛出来，在腾腾的热气中诉着一份热辣又喊着一份劲爽。　　水开了就可以下食物了。先放进锅里的一定是些不爱熟的，比如那边的土豆和红薯。土豆片和红薯片一定要切的薄厚适中;太薄了，没有口感;太厚了，又很难煮熟。夹几片土豆、几片红薯放到锅底，沸腾的汤渐渐平息，虽然要一段时间才会熟，但当夹起煮的面面的土豆和红薯，放到碗里，用筷子戳一戳就乖乖的分成两半，沾些调料放到嘴里，就会发现，这一段时间的等待是值得的。　　肉是火锅的重头戏，肥瘦相间的羊肉片和肥牛自然不能少。入锅之前，红白相间的牛羊肉像花一样摆在盘子里，入锅不久就变成了馋人的肉色。沸腾的汤中煮几下，本来团抱成卷的肉在热汤的激烈震颤中慢慢舒展开一点，等完全变了颜色，就可以夹起来沾些佐料吃掉了。吃肉一定要及时，否则煮老了，肉质就没那么鲜美，也就少了一些享受。单单吃肉当然会有点腻，所以也不能少了配菜，火锅的神奇之处就在于“包罗一切”，所有能想到的配菜都可以放进去。生菜白菜油麦菜茼蒿